Yeni tarifler

Çilek, Kinoa ve Kıyılmış Ispanak Salatası


Taste Magazine için Taze Vejetaryen sütunumdaki ikinci tarifim hazır! Bu çilek ve ıspanak salatası hakkında devam edebilirim (lezzetli, deneyebilirim) veya bu hafta mutfaktaki aksiliklerimden bahsedebilirim (çok oldu), ama gerçekten söylemek istediğim tek şey şu: teşekkür ederim.

Varlığınız ve cesaret verici yorumlarınız için teşekkür ederim okuyucular. Sevginiz ve desteğiniz için size, ailenize ve arkadaşlarınıza teşekkür ederim. Bu kadar çok harika fırsat sunduğunuz için teşekkürler internet. Modern bilim, geçen yıl lösemili genç bir adama kök hücre bağışlamama izin verdiği için teşekkür ederim. Bu hafta sonu üniversiteden mezun oluyor ve onun için daha mutlu olamazdım. Bu iyi şans için Tanrı'ya ve evrene teşekkür ederim. Minnettarlıkla dolup taşıyorum ve tek söyleyebileceğim teşekkür ederim.


Yazdır

Çilek, Kinoa ve Kıyılmış Ispanak Salatası

  • Yazar:
  • Hazırlık Süresi: 15 dakika
  • Pişirme Süresi: 15 dakika
  • Toplam Süre: 30 dakika
  • Verim: 1 1x
  • Kategori: Salata

Yazlık, sağlıklı tek kase yemek. Aşağıda listelenen miktarlar bir büyük porsiyon salata verir.

Ölçek

Malzemeler

Pansuman malzemeleri:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 çay kaşığı balzamik sirke
  • 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
  • 1 tatlı kaşığı gerçek akçaağaç şurubu
  • 1 tatlı kaşığı ince doğranmış arpacık

Salata malzemeleri:

  • ¾ fincan pişmiş kinoa, ısıtılmış
  • 2 ila 3 yemek kaşığı ufalanmış keçi peyniri
  • karabiber ve deniz tuzu, yetecek kadar
  • ⅔ fincan doğranmış çilek
  • 2 su bardağı küçük doğranmış ıspanak
  • 2 yemek kaşığı ceviz parçaları

Talimatlar

  1. Kinoayı pişirin: 1 bardak kuru kinoanın 3 bardaktan fazla pişmiş kinoa verdiğini unutmayın. Kinoayı bir süzgeçte iyice durulayın, ardından durulanmış kinoayı bir tencerede iki kat daha fazla suyla birleştirin. Kaynatın, örtün ve ısıyı kaynatın. 15 dakika veya su emilinceye kadar pişirin, ateşten alın ve bir çatalla havlayın.
  2. Pansuman yapın: Küçük bir kavanozda aşağıda listelenen malzemeleri karıştırın. Malzemeleri iyice çırpmak için bir çatal kullanın ya da kavanozun üzerine bir kapak vidalayın ve birkaç iyi sallayın. Sosun tadına bakın ve gerekirse tatları ayarlayın (daha fazla tart sosu için sirke veya daha tatlı bir pansuman için akçaağaç şurubu ekleyin). Pansumanı bir kenara koyun.
  3. Cevizleri orta ateşte küçük bir tavada kızartın, güzel kokulu ve altın rengi olana kadar (sık sık karıştırın) cevizleri kızartın. Bu yaklaşık beş dakika sürecektir.
  4. Bir kapta ¾ fincan veya daha fazla ılık kinoayı keçi peyniri, tuz ve karabiberle karıştırın. Çilek ve ıspanağı karıştırın, dilediğiniz kadar sos ile gezdirin ve iyice karıştırın. Ceviz parçaları ile doldurun. Zevk almak!

▸ Beslenme Bilgileri

Gösterilen bilgiler, çevrimiçi beslenme hesaplayıcısı tarafından sağlanan bir tahmindir. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini alması düşünülmemelidir.

Not; Lütfen kayıt defterine katılın.


Videoyu izle: Çilekli Buğdaylı Salata Tarifi. Baharın Habercisi. Diyetisyen Mutfağı (Ocak 2021).